<p>新式凍肉店出售素食、方便包,適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者,也有二十出頭的後生仔加入,為何願意走進街市打工?阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥,了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態,到脂肪平均、肉質腍滑,過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切,雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位,讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主,並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。</p>
纳塔莉·乔伊·约翰逊,Nick Viall
徐熙娣,派翠克
内详
雷艾美、萧志玮(八弟)、黄仕杰(阿杰)、杨盛尧(Max)领
Pani Bottle,郑智薰,金武烈,李昇勋
李维嘉,杨迪,大张伟,戴军,高进,龚琳娜,黄龄,蒋敦豪,吉克隽逸,张小婉,张宇,王蓉
金俊勉,朴灿烈,都敬秀,金钟仁,吴世勋